Le bicarbonate de soude (ou sodium) est une poudre blanche, inodore, extrait du natron, un minéral qui tapisse les anciens lacs salés, mélangé au carbonate de sodium. Il ne doit pas être confondu avec la soude caustique, une substance corrosive très dangereuse pour les muqueuses, ni avec le bicarbonate de potassium.
Le bicarbonate de soude se distingue par la grosseur de ses grains, de 50µm à 1mm : plus il est fin, mieux il sera assimilable, donc utile en cuisine ou cosmétique ; plus il est grossier, mieux il conviendra à l’entretien. Son degré de pureté le différencie.
Il permet de nettoyer, désodoriser, adoucir, c’est également un abrasif et un anticalcaire. Ces applications multiples et son prix avantageux font qu’il peut remplacer de nombreux produits industriels, et il reste sans danger pour la santé et l’environnement. Ses qualités abrasives en font un produit efficace pour le nettoyage des surfaces encrassées ou entartrées. De plus, c’est un excellent anti moisissures et antiodeurs.
- Prix : de 3€/kg à 25€/kg
- Points de vente : grandes surfaces //magasins bio // drogueries
- Le(s) meilleur(s)*: bicarbonate alimentaire Cerebos, 1,85€ les 400g, supermarchés
Comment conserver le bicarbonate de soude ?
Il peut être conservé des années mais il peut aussi perdre son efficacité en quelques mois, il faut donc le conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Afin de savoir s’il est toujours actif, il existe plusieurs moyens :
- le sentir : s’il a une odeur, c’est qu’il n’est probablement plus actif
- le toucher : s’il s’est solidifié en petits cailloux ou s’il est devenu pâteux, il a absorbé l’humidité de l’air
- mélanger le à du vinaigre, s’il ne mousse pas, c’est qu’il n’est plus actif